طريقة عمل الثومية مع خطوات التحضير
طبخ تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

طريقة عمل الثومية مع خطوات التحضير

نبذه مختصرة عن الموضوع

الثومية من الصوصات المختلفة والمميزة، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الأطعمة، كما تحتار النساء في اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي نفس الوقت تكون خفيفة

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع

المقادير

خطوات التحضير

سر نجاح الثومية بالمايونيز

فوائد الثومية

المقادير :

6 فصوص ثوم مهروس ناعم

1كوب زيت نباتي

نصف كوب حليب بارد جداً

1ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح

1ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" مايونيز

نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" عصير ليمون

نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" خل أبيض

خطوات التحضير :

في إبريق "دورق" الخلاط، نضع الحليب والثوم والملح والخل وعصير الليمون، ونضربهم جيداً.

نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع من فتحة الخلاط مع الضرب المستمر حتى يثقل قليلاً.

نضيف المايونيز، ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.

نقدم الثومية بالمايونيز مع الكفتة المشوية.

سر نجاح الثومية بالمايونيز:

إضافة الزيت بالتدريج وليس دفعة واحدة يضمن تجانس المكونات جيداً حتى لا تنفصل عن بعضها بعد ذلك.

يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي لرفع القيمة الغذائية للثومية.

فوائد الثومية :

يساعد الثوم على الوقاية من تسمم الحمل، كما أنه يزيد من وزن الجنين.

يعمل الثوم على تنظيم مستوى السكر في الدم، لذا ينصح بتناوله لمرضى السكري.

تحتوي كل ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" من الثومية على 20 سعر حراري.

المصدر : مواقع الكترونية

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـطبخ

طريقة الكشري السعودي
#طبخ طريقة الكشري السعودي

يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المنتشرة في الوطن العربي، حيث يرجع أصلها بشكل أساسي إلى دولة مصر، وهو يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.

طريقة الكاسترد بالحليب
#طبخ طريقة الكاسترد بالحليب

حلى الكاسترد من الحلويات التي يحبها عدد كبير من الناس على اختلاف فئات أعمارهم. ويرجع ذلك لمذاقه الرائع الى جانب سهولة تحضيره، سواء ذلك الذي يتم شرائه جاهزاً كمسحوق، أو الذي يحضر في المنزل .

طريقة طاجن أم علي
#طبخ طريقة طاجن أم علي

طاجن أم على من الحلويات المصرية الشهيرة المناسبة جداً لفصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة.

طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر
#طبخ طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر

جبنة التشيدرهي جبنة صلبة القوام نسبياً لونها أصفر شاحب يميل إلى البياض، ويكون طعمها حمضياً حاداً أحياناً، ويعود أصله إلى قرية شيدر في مقاطعة سومرست، وبالرغم من ذللك فيتم إنتاجها خارج المنطقة

عمل الرقاق باللحمة المفرومة
#طبخ عمل الرقاق باللحمة المفرومة

أول أيام العيد من كل عام وعزومات ، أو حتى اللقاءات العادية والمناسبات دائما ما يزينها أطباق الرقاق الطري باللحمة خاصة في الأرياف والقرى، إذ يعتبر الوجبة المفضلة للكثير من المصريين وسكان الريف الم

التعليقات

اترك تعليقاً

5
+
8
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات
<