إعداد شطّة حارّة
طبخ تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

إعداد شطّة حارّة

نبذه مختصرة عن الموضوع

الشطّة تعتبر الشطّة واحدةً من أكثر منكّهات الطعام المرغوبة في العالم العربي، كما وتوجد الشطّة في مناطق أخرى من العالم، ولكن ربّما بأشكال أخرى.

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع

المكوّنات

طريقة التحضير

نبذة عن الموضوع :

الشطّة تعتبر الشطّة واحدةً من أكثر منكّهات الطعام المرغوبة في العالم العربي، كما وتوجد الشطّة في مناطق أخرى من العالم، ولكن ربّما بأشكال أخرى.

يرغب العديدون في معرفة الطريقة التي تُصنع بها الشطة، وذلك لشدّة رغبتهم باستعمالها مع الأكل؛ فالعديد من الأكلات المختلفة لا يمكن بالنسبة إليهم تناولها دون استعمال الشطّة.

المكوّنات :

 ثلاثة كيلو جرامات فلفل حلو كبير وأحمر.

كيلو جرام فلفل أحمر حار.

أربع ملاعق كبيرة ملح خشن، أو حسب الرغبة.

 زيت نباتي أو زيت زيتون.

طريقة التحضير:

 نغسل الفلفل الحلو والحار بشكلٍ جيّد ونصفّيه من الماء، ونقسّم كلّ حبة إلى قسمين، ونزيل ما فيها من بذور وعروق. نضعه في الخلّاط ونخلطه إلى أن يصبح ناعماً، ونضيف الملح فوقه ونخلط جيّداً، ونفرده في سدور كبيرة، ونضعه في الشمس، ومن فترةٍ إلى أخرى نقوم بتحريكه إلى أن يجفّ بشكلٍ تام من الماء.

نضعه بعدها في برطمانات، ونضع على الوجه قليلاً من الزيت، ونغلقها ونتركها إلى وقت الاستعمال.

المصدر : مواقع الكترونية

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـطبخ

طريقة الكشري السعودي
#طبخ طريقة الكشري السعودي

يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المنتشرة في الوطن العربي، حيث يرجع أصلها بشكل أساسي إلى دولة مصر، وهو يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.

طريقة الكاسترد بالحليب
#طبخ طريقة الكاسترد بالحليب

حلى الكاسترد من الحلويات التي يحبها عدد كبير من الناس على اختلاف فئات أعمارهم. ويرجع ذلك لمذاقه الرائع الى جانب سهولة تحضيره، سواء ذلك الذي يتم شرائه جاهزاً كمسحوق، أو الذي يحضر في المنزل .

طريقة طاجن أم علي
#طبخ طريقة طاجن أم علي

طاجن أم على من الحلويات المصرية الشهيرة المناسبة جداً لفصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة.

طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر
#طبخ طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر

جبنة التشيدرهي جبنة صلبة القوام نسبياً لونها أصفر شاحب يميل إلى البياض، ويكون طعمها حمضياً حاداً أحياناً، ويعود أصله إلى قرية شيدر في مقاطعة سومرست، وبالرغم من ذللك فيتم إنتاجها خارج المنطقة

عمل الرقاق باللحمة المفرومة
#طبخ عمل الرقاق باللحمة المفرومة

أول أيام العيد من كل عام وعزومات ، أو حتى اللقاءات العادية والمناسبات دائما ما يزينها أطباق الرقاق الطري باللحمة خاصة في الأرياف والقرى، إذ يعتبر الوجبة المفضلة للكثير من المصريين وسكان الريف الم

التعليقات

اترك تعليقاً

5
+
3
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات
<