5 حقائق مهمة حول نقص فيتامين ب 12
صحة تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

5 حقائق مهمة حول نقص فيتامين ب 12

نبذه مختصرة عن الموضوع

نقص فيتامين ب 12 والوصفات التي تساعد علي رفع مستواه في السم

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع

كيف أرفع مخزون الحديد في الدم بسرعة بالمكونات الطبيعية

أفضل المصادر لفيتامين ب 12

 

نبذة عن الموضوع   

فيتامين ب 12 لا يشبه الفيتامينات الأخرى، فهو يساعد في تكوين الحمض النووي، والأعصاب وخلايا الدم، وهو ضروري لصحة الدماغ والجهاز المناعي، حيث لن تعمل عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك بسلاسة إذا لم يتوفر هذا الفيتامين بنسب جيدة في الجسم، وربما الاختلاف الأكبر يكمن في أنه لا يتواجد بالخضروات والفواكه بقوّة مثل العناصر الأخرى، فهو يوجد بالمنتجات الحيوانية بالبيض واللحوم ومنتجات الألبان.

وأشارت الدراسات والأبحاث -بحسب Health - إلى أن هناك نسبة كبيرة من الأشخاص لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين ب 12، ومن المرجح أن يكونوا نباتيين، أو يعانوا من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من مشاكل الجهاز الهضمي، أو أن يكونوا بالغين فوق سن الخمسين، مما يتسبب لهم في مشاكل صحية تتعلق بالإرهاق وسرعة نبضات القلب، ومشاكل في الدماغ.

كيف أرفع مخزون الحديد في الدم بسرعة بالمكونات الطبيعية:

يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية، لذلك إذا كان نظامك الغذائي يتكون بشكل كبير من أطعمة نباتية مثل الفواكه والخضروات والفول وفول الصويا، فأنت معرض لخطر النقص.

لهذا يجب أن يهدف النباتيون الذين يستهلكون البيض ومنتجات الألبان إلى تضمين مصدر واحد على الأقل يومياً من كلتا المجموعتين الغذائيتين، بينما يحتاج النباتيون الذين لا يستهلكون أي منتجات حيوانية إلى تناول مكمل غذائي أو تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين ب 12، مثل حبوب الإفطار.

البالغون الذين تزيد أعمارهم على 50 عاماً معرضون أيضاً للخطر

مع تقدمك في العمر، تفرز معدتك حمضاً أقل، وحمض المعدة هو المفتاح لامتصاص B12 ، لهذا قد يعاني 1 من كل 31 بالغاً فوق سن الخمسين من نقص هذا الفيتامين، وفقاً لتقديرات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

كما أنه غالباً ما يعاني الأفراد الأكبر سناً من ضعف الشهية وتناول الطعام، لهذا يجب أن يحصلوا على فيتامين B12 عن طريق المكملات، أو الحقن إذا كان النقص شديداً.

تشمل الأعراض المبكرة الضعف والتعب

 يُطلق على فيتامين B12 اسم فيتامين الطاقة، لأن انخفاض معدل فيتامين ب 12 في الجسم يؤدي إلى إحداث انخفاض في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتشمل بعض العلامات المبكرة للنقص الشعور بالارتباك والضعف والإرهاق.

ونظراً لأن تلك الأعراض قد تتشابه مع أعراض أخرى، فينصح الأطباء أنه إذا استمرت هذه الأعراض لستة أسابيع، فلا بد من استشارة الطبيب.

يمكن الخلط بينه وبين الخرف

يقول الأطباء إنه غالباً ما تحاكي أعراض النقص أعراض الخرف، مثل فقدان الذاكرة والارتباك وصعوبة التفكير، وقد يكون من الصعب التمييز بين نقص فيتامين B12 والخرف، خاصة وأن كبار السن معرضون لخطر الإصابة بهما.

وغالباً ما تتداخل الحالتان بنسبة 75% إلى 90% للذين يعانون من نقص فيتامين B12 يعانون أيضاً من مضاعفات عصبية مثل الخرف، ولكن حتى عندما يصيب نقص فيتامين ب 12 الشباب، فإنه لا يزال يشبه حالة الخرف عادةً.

أفضل المصادر لفيتامين ب 12:

هي اللحوم والأسماك

كبد البقر والمحار يتصدران القائمة بأعلى نسب لفيتامين ب 12، وذلك وفقاً للمعاهد الوطنية للصحة، وإذا لم تكن من محبي أي منهما، فهناك الكثير من الخيارات الجيدة الأخرى مثل اللحم المفروم والمحار والسلمون، علاوة على البيض والحليب قليل الدسم.

المصدر: الرؤية

 

 

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـصحة

أنواع الخضار الأكثر فائدة أثناء اتباع الرجيم
#صحة أنواع الخضار الأكثر فائدة أثناء اتباع الرجيم

يحتوي الخضار والفواكه على الكثير من الألياف وهي مليئة بالعناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات الأساسية التي قد تساعد جسمك على تحسين التمثيل الغذائي وبالتالي حرق دهون، قد يساعدك تضمينها في نظام

صداع الرجيم وطرق علاجه
#صحة صداع الرجيم وطرق علاجه

عند اتباع نظام رجيم معين، تتغير النسب الغذائية التي تدخل الجسم وتغذيه، وبالتالي الجسم يصبح عرضة أكثر للصداع بسبب التعب والإرهاق الذي يحدث بسبب نقص الفيتامينات والمعادن وافتقارها.

طرق حفظ اللحوم
#صحة طرق حفظ اللحوم

لك أن تتخيل أنك تستطيع حفظ اللحوم بدون ثلاجة أو الفريزر وذلك بطرق بسيطة وبمواد موجودة في كل بيت أحياناً لأسباب عديدة قد لا تستطيع حفظ اللحوم في الفريزر لعطل ما أو لإمتلائه بالعديد من الأطعمة

هل يسبب نقص الحديد تساقط الشعر
#صحة هل يسبب نقص الحديد تساقط الشعر

يلعب الحديد دورًا فعالًا في الوقاية من فقر الدم والأنيميا، كما أنه مقاوم للعدوى، ومع نقص مستواه في الجسم، يعاني الفرد من مجموعة أعراض مزعجة، ومنها تساقط الشعر.

 أعشاب تخفض نسبة السكر في الدم
#صحة أعشاب تخفض نسبة السكر في الدم

من الممكن لعمليات النظام الغذائي لمرض السكر أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم خلال الفترة الماضية، حيث أن مرض السكري هو حالة شائعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات في

التعليقات

اترك تعليقاً

7
+
3
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات
<