طريقة عمل كرات الشوكولاته بجوز الهند
اخرى تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

طريقة عمل كرات الشوكولاته بجوز الهند

نبذه مختصرة عن الموضوع

من أفضل الوصفات السهلة و البسيطة لكرات الشوكولاتة

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع :

·       كرات الشوكولاتة بجوز الهند

·       كرات الشوكولاتة بحشوة جوز الهند

·       كرات الشوكولاتة اللذيذة

·       كرات الشوكولاتة البيضاء مع جوز الهند

·       كرات جوز الهند المغلفة بالمكسرات والشكولاتة

·       طريقة عمل كرات جوز الهند

 

كرات الشوكولاتة بجوز الهند:

المكوّنات

·       باكيت من بسكويت الحليب .

·       ثلث كوب من بودرة الكاكاو .

·       نصف كوب من جوز الهند المجفف .

·       علبة من الحليب المكثف .

طريقة التحضير

·       طحن البسكويت جيداً، ثمّ وضعه في وعاء الخلاط .

·       إضافة كلٍّ من بودرة الكاكاو، وجوز الهند مع تحريكهم، ثمّ إضافة الحليب المكثف إليهم .

·       أخذ كمية قليلة من الخليط، مع تشكيله بشكل كرة، ثمّ دحرجة الكرة على جوز الهند المجفف .

·       تكملة بقية الخليط، ثمّ وضعه في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتى يبرد .

كرات الشوكولاتة بحشوة جوز الهند:

المكوّنات

·       كوب ونصف من جوز الهند .

·       قالبان من كيك الشوكولاتة الجاهز .

·       ملعقة صغيرة من القرفة .

·       بندق حبّ ومحمّص .

·       حليب مكثف ومحلى .

·       علبة من القشطة .

·       شوكولاتة مذابة للوجه .

طريقة التحضير

·       خلط كلٍّ من الحليب المكثف المحلى، وجوز الهند معاً، مع تشكيلهم على شكل كرة، وحشوها بالبندق المحمص .

·       خلط كلٍّ من القشطة، القرفة، وكيك الشوكولاتة معاً .

·       تغطية كرات جوز الهند، ثمّ تغطيسها بالشوكولاتة المذابة .

·       تقديم الكرات باردة .

كرات الشوكولاتة اللذيذة:

المكوّنات

·       مئتان وخمسون غراماً من البسكويت المطحون .

·       أربعمئة غرام من الحليب المُكثف المُحلى .

·       ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو .

مكوّنات الصلصة :

·       مئة غرامٍ من السكر البني .

·       مئة وعشرون غراماً من الشوكولاتة السوداء، قطع صغيرة .

·       ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل .

·       ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان .

·       ثمانون غراماً من الشوكولاتة الكرات للتزين .

طريقة التحضير

·       خلط كلٍّ من الكاكاو، والبسكويت المطحون، والحليب المكثف معاً في وعاء .

·       عجن المكونات بشكل جيد، لتتكون عجينة متماسكة .

·       تكوير الخليط على شكل كرات صغيرة، ثمّ وضعها في قوالب الكب كيك الورقية .

تحضير الصلصة :

·       وضع كلٍّ من السكر البني، والحليب، والشوكولاتة، والقهوة في قدر على النار، مع تحريكهم حتى يغلي المزيج، ثمّ تركه لمدة ثلاث دقائق .

·       إزالة الصلصة عن النار، وتركها قليلاً لتبرد .

·       عمل فجوة وسط كرة العجين بالإصبع، ثمّ سكب كمية قليلة من الصلصة داخلها .

·       وضع حبةمن الشوكولاتة الكرات عليها، ثمّ إدخالها الثلاجة لتبرد قبل تقديمها .

كرات الشوكولاتة البيضاء مع جوز الهند:

المكوّنات

·       خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء .

·       ثلاثمئة غرامٍ من كريمة الخفق .

·       جوز هند مجفف .

·       المزيد من الشوكولاتة البيضاء المذابة .

طريقة التحضير

·       إذابة الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي ساخن .

·       وضع الكريمة في قدر على النار حتى تغلي، ثمّ خلطها مع الشوكولاتة حتى تصبح ملساء .

·       ترك خليط الكريمة والشوكولاتة حتى يبرد .

·       لفّ الخليط على شكل كرات باليدين، ثمّ وضع الشوكولاتة الذائبة عليها، ولفّ الكرة فيها .

·       تغليف الكرات بجوز الهند المجفف، ثمّ تقديمها .

كرات جوز الهند المغلفة بالمكسرات والشكولاتة:

المكوّنات

·       حليب محلى مكثف، حسب الرغبة .

·       ربع كيلو من الزبدة .

·       كوب لوز نيء .

مكوّنات التزيين :

·       نصف كيلوغرام من جوز الهند المبشور ناعماً .

·       مكسرات مشكلة .

·       نصف كيلوغرام من الشكولاتة الغامقة، ومثله للبيضاء، مذابان في حمام مائي .

طريقة التحضير

·       وضع أربع ملاعق من الزبدة في مقلاة، ثمّ تحميص كمية من جوز الهند فيها .

·       إضافة الحليب المكثف لجوز الهند، وعجنهم جيداً، يمكنك حشو الخليط بالمكسرات .

·       تشكيل الخليط إلى كرات، ثمّ غمسها بالشوكولاتة البيضاء والسوداء .

·       ترك كرات جوز الهند حتى تجفّ، ثمّ تقديمها باردة بعد تزيينها بالمكسرات .

طريقة عمل كرات جوز الهند:

المكوّنات

·       عشرون غراماً من الطحين .

·       ملعقة صغيرة من الفانيلا .

·       مئة غرام من اللوز البودرة والسكر البودرة .

·       بياض خمس بيضات .

·       رشة من الملح .

·       خمسون غراماً من الحليب المركز المحلى .

·       مئتان وخمسون غراماً من السكر .

طريقة التحضير

·       خفق كلٍّ من بياض البيض، والملح، والفانيلا معاً، ليصبح متماسكاً قليلاً، ثمّ إضافة السكر إليه تدريجياً على مراحلَ، مع خفقه ليصبح متماسكاً .

·       إضافة الحليب المركز إليه مع خلطه، ثمّ إضافة كلٍّ من الدقيق، والسكر، وجوز الهند، واللوز مع تقليبهم بهدوء .

·       تقطيع العجين بشكل كرات، ثمّ وضعها في صينية الفرن فوق ورق الخبز .

·       إدخال الصينية للفرن لمدة خمس عشرة دقيقة على حرارة مئة وثمانين مئوية، حتى تنضج، ثمّ تقديمها .

المصدر : موسوعة طب 21

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـوصفات

طريقة عمل الكب كيك بالزبادي
#وصفات طريقة عمل الكب كيك بالزبادي

الكب كيك بالزبادي ، وصفة كب كيك السكر البني سهلة وشهية فهي غنية بالسكر البني الخفيف ونكهة الفانيليا إضافة إلى اللبن الذي يضفي قواماً رطباً للكيك ونزين بمزيج كريمي.

طرق تزيين الفواكه
#وصفات طرق تزيين الفواكه

من العناوين التي يكثر البحث عنها الفواكه وذلك بسبب استخدامات الفواكه الكثيرة في التزيين والتغيير من شكل الأطباق أثناء التقديم، كما أن الفواكه من الأطعمة الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الفيتامين

فوائد الشبة وأضرارها واستخداماتها
#وصفات فوائد الشبة وأضرارها واستخداماتها

يستخدم حجر الشبة منذ القدم في الكثير من الدول لأغراض جمالية، إلا أنه هناك الكثير من الفوائد والاستخدامات الأخرى للشبة، وأيضا هناك أضرار يجب أن تكون على دراية بها

كيفية التخلص من رائحة الثوم في الفم
#وصفات كيفية التخلص من رائحة الثوم في الفم

وفي الحقيقة يتشابه البصل والثوم في التركيب، ويحتويان على العديد من المركّبات نفسها مثل مركّبات الكبريت. وهي مركّبات تعطي الأطعمة نكهة مميزة، كما أنها تُطلق غازات عند قطعها أو هرسها

ماهي انواع الشعر وطرق العناية به
#وصفات ماهي انواع الشعر وطرق العناية به

تعتقد كثير من السيدات أن شراء أغلى وأجود منتجات العناية بالشعر هو الطريق الذي يضمن لها الحصول على شعر مثالي، ولكن هذه الحقيقة ينقصها عاملاً في غاية الأهمية وهو التعرف على انواع الشعر المختلفة

التعليقات

اترك تعليقاً

1
+
1
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات