طريقة عمل فطير المخابز الخفيف
طبخ تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

طريقة عمل فطير المخابز الخفيف

نبذه مختصرة عن الموضوع

من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أثناء تحضيرها، كما يمكن تناولها مع العديد من أنواع الأطعمة

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع :

1. نبذه عامه

2. المقادير

3. طريقة التحضير

نبذه عامه :

من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أثناء تحضيرها، كما يمكن تناولها مع العديد من أنواع الأطعمة وكذلك مع العديد من أنواع الصوصات الحلوة.

المقادير:

·       كيلو من دقيق المخبوزات.

·       كوبين ونصف من الماء.

·       نصف كوب سكر.

·       كوب ونصف من الزبدة ويفضل الزبدة التونسي أو المارجرين أو النيوزلاندي.

·       رشة ملح

طريقة التحضير :

·       نقوم بخلط نصف كمية الماء مع السكر ثم نقوم بعجن الدقيق مع الماء ورشة الملح.

·       وبعدما يمتزج الدقيق مع الماء نستمر في العجن لمدةةسبع دقائق ويمكننا إستعمال المضرب الكهربائي.

·       وبعدما يتم عجن العجينة جيدا نقوم بدهنها بالزيت ونغطيها ونتركها جانبا لمدة ساعة حتي ترتاح.

·       بعد مرور الساعة نقوم بفرد جميع كمية العجين بسمك أقل من ١سم.

·       ثم بعد ذلك نقوم بدهن العجينة التي قمنا بفردها بالزبدة بالتساوي علي سطح العجينة.

·       ثم بعد ذلك نقوم بلف العجينة رول ونقطعها إلي سبع قطع ونضع القطع في صاج مدهون بالزيت ونغطيهم ونتركهم لمدة ربع ساعة حتى يرتاح العجين.

·       بعد مرور المدة نقوم بفرد كل عجينة بسمك رفيع علي شكل مستطيل.

·       ثم نقوم بلم أطراف العجينة علي بعضها حتي تصبح بشكل مربع ثن نقوم بفردها مرة أخري باليد بسمك أقل من ١سم.

·       بعد ذلك نقوم بلم العجينة من جميع الأطراف ثم نكورها علي شكل كرة ونغطيها ونتركها جانبا حتي ترتاح لمدة عشرين دقيقة.

·       بعد مرور المدة نقوم بجلب صينية مدهونة بالزيت ونفرد فيها كل كرة من العجين بسمك أقل من ١سم.

·       ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية وندخل الفطير الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا.

·       وعندما تتحمر الفطيرة من الأسفل نقوم بإشعال الفرن من الأعلي حتي يتحمر الوجه.

·       ويكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء .

المصدر : مصادر 24

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـوصفات

فوائد البروكلي وطريقة تحضيره وقيمته الغذائية
#وصفات فوائد البروكلي وطريقة تحضيره وقيمته الغذائية

يُعتبر البروكلي مصدراً لكثير من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيا. أما أحد مكوناته الكيميائية الرئيسية فهو السلفورافان. الذي تبيّن أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة

طريقة تحضير اللازانيا كيتو وخبز القرنبيط لنظام الكيتو دايت
#وصفات طريقة تحضير اللازانيا كيتو وخبز القرنبيط لنظام الكيتو دايت

قد يواجه البعض عند البدء باتباع حمية الكيتو صعوبةً في التخلي عن أطباقهم المفضلة، لكن لحسن الحظ هناك العديد من البدائل الصحية التي تناسب متبعي نظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات

52 طريقة مختلفة  لعمل كافة أنواع البان كيك
#وصفات 52 طريقة مختلفة لعمل كافة أنواع البان كيك

يعد الـ :بان كيك من الوصفات التي تتميز بخفتها وسهولة تحضيرها وهي تعد من أطباق المطبخ الأمريكي ثم انتشرت في كافة المطابخ العالمية حيث يتم تحضيرها من الحليب والفانيلا والبيض والسكر والدقيق والعديد

طريقة عمل كرات الشوكولاته بجوز الهند
#وصفات طريقة عمل كرات الشوكولاته بجوز الهند

من أفضل الوصفات السهلة و البسيطة لكرات الشوكولاتة

طريقة عمل ماسك الجلاتين لإزالة الرؤوس السوداء
#وصفات طريقة عمل ماسك الجلاتين لإزالة الرؤوس السوداء

يمكن استخدام ماسك الجيلاتين لإزالة الرؤوس السوداء في حال عدم وجود حساسيّة تجاه الجيلاتين، ويمكن تحضير ماسك الجلاتين منزليًّا؛ ويتم ذلك باستخدام مكوّنات بسيطة ومتوفرة، للاستفادة من فوائده المختلفة

التعليقات

اترك تعليقاً

9
+
1
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات
<