فوائد الجوز "عين الجمل"
صحة تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

فوائد الجوز "عين الجمل"

نبذه مختصرة عن الموضوع

بينت عدة ابحاث فوائد تناول الجوز في خفض السمنة والسكري وامراض القلب وحتى اطالة العمر

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع :

·       نبذه عامه

·       فوائد الجوزلصحة القلب

·       فوائد الجوز للتحكم بالوزن

·       فوائد الجوزلصحة العظام

·       احفظه بارداً وارمه إن فسد

نبذه عامه :

بينت عدة ابحاث فوائد تناول الجوز في خفض السمنة والسكري وامراض القلب وحتى اطالة العمر.

فوائد الجوز لصحة القلب:

يحتوي الجوز على دهون احادية غير مشبعة ودهون متعددة غير مشبعة تسهم في خفض معدل الكوليسترول الضار والدهون السكرية الثلاثية في الدم. مما يعلل فائدة تناوله في خفض خطر امراض القلب والجلطة. وفي دراسة نشرتها المجلة البريطانية للتغذية، وجد ان التعود على تناول حفنة من المكسرات (من ضمنها الجوز) اربع مرات اسبوعيا يسبب انخفاضا بمعدل %37 في معدل الاصابة بأمراض شرايين القلب. كما تشير ارشادات فدرالية الدواء والغذاء الى أن تناول 1.5 اونصة (حفنة يد) من المكسرات النيئة يوميا هو جزء من التغذية الصحية التي تسهم في وقاية القلب من الامراض.

فوائد الجوز للتحكم بالوزن:

وفق دراسة نشرتها مجلة باسيفيك آسيا للتغذية الاكلينيكية فان تناول حفنة مكسرات يوميا يرتبط مع ارتفاع معدل استهلاك الطاقة وخسارة الوزن. ووجدت عدة دراسات بأن تناول المكسرات بكمية معتدلة يرتبط مع خسارة الوزن والحفاظ على عدم اكتسابه مستقبلا.

فوائد الجوز للوقاية من حصى المرارة:

وفق دراسة نشرتها المجلة الاميركية للتغذية الاكلينيكية فان التعود على تناول المكسرات يرتبط مع انخفاض فرصة الاصابة بحصى المرارة.

فوائد الجوز لصحة العظام:

الجوز مصدر ممتاز لمعدن النحاس. ونقص النحاس الشديد في الجسم يرتبط مع انخفاض كثافة العظام وزيادة فرصة الاصابة بهشاشة العظام. كما يلعب النحاس دورا في صيانة الكولاجين والاستين، وهي مكونات اساسية في الجسم وبخاصة في الجلد. ومن دون كمية كافية من النحاس فلن يتمكن الجسم من استبدال الانسجة التالفة او صناعة الكولاجين للجلد او تقوية العظام. مما يؤدي الى عدة حالات مرضية بما فيها خلل في المفاصل. كما يحتوي الجوز على كمية كبيرة من المغنيسيوم وهو معدن له اثر وقائي لمرض هشاشة العظام.

احفظه بارداً وارمه إن فسد :

كشأن جميع المكسرات، يحتوي الجوز على دهون سريعة التأكسد والفساد. لذا، يجب حفظه في البراد او مكان بارد وجاف.

واذا تم حفظه جيدا في البراد فيمكن تناوله طازجا لمدة تصل الى سنة.

وتذكر بأن تناول المكسرات المتأكسدة والفاسدة ليس امرا غير لذيذ ومنفر للرائحة فقط، بل غير آمن أيضا. لذا، يجب رمي الجوز الفاسد وعدم استعماله لأي نوع من الطبخ.

المصدر : القبس

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـصحة

أنواع الخضار الأكثر فائدة أثناء اتباع الرجيم
#صحة أنواع الخضار الأكثر فائدة أثناء اتباع الرجيم

يحتوي الخضار والفواكه على الكثير من الألياف وهي مليئة بالعناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات الأساسية التي قد تساعد جسمك على تحسين التمثيل الغذائي وبالتالي حرق دهون، قد يساعدك تضمينها في نظام

صداع الرجيم وطرق علاجه
#صحة صداع الرجيم وطرق علاجه

عند اتباع نظام رجيم معين، تتغير النسب الغذائية التي تدخل الجسم وتغذيه، وبالتالي الجسم يصبح عرضة أكثر للصداع بسبب التعب والإرهاق الذي يحدث بسبب نقص الفيتامينات والمعادن وافتقارها.

طرق حفظ اللحوم
#صحة طرق حفظ اللحوم

لك أن تتخيل أنك تستطيع حفظ اللحوم بدون ثلاجة أو الفريزر وذلك بطرق بسيطة وبمواد موجودة في كل بيت أحياناً لأسباب عديدة قد لا تستطيع حفظ اللحوم في الفريزر لعطل ما أو لإمتلائه بالعديد من الأطعمة

هل يسبب نقص الحديد تساقط الشعر
#صحة هل يسبب نقص الحديد تساقط الشعر

يلعب الحديد دورًا فعالًا في الوقاية من فقر الدم والأنيميا، كما أنه مقاوم للعدوى، ومع نقص مستواه في الجسم، يعاني الفرد من مجموعة أعراض مزعجة، ومنها تساقط الشعر.

 أعشاب تخفض نسبة السكر في الدم
#صحة أعشاب تخفض نسبة السكر في الدم

من الممكن لعمليات النظام الغذائي لمرض السكر أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم خلال الفترة الماضية، حيث أن مرض السكري هو حالة شائعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات في

التعليقات

اترك تعليقاً

6
+
5
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات