الطريقة الساحره لعمل الدونات في المنزل بأقل التكاليف
طبخ تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF

الطريقة الساحره لعمل الدونات في المنزل بأقل التكاليف

نبذه مختصرة عن الموضوع

نقدم لكم الطريقة الساحرة لعمل الدونات المقلية حيث أنها لا تحتاج إلى مهارات طهي فائقة الحدة لصنع الدونتس كل ما تحتاجه هو بعض الوقت فهي من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تناولها على الفطار

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع

1.    نبذه عامه

2.    المقادير

3.    التزيين

4.    طريقة التحضير

5.    نقاط هامة عند عمل الدونتس في المنزل

 

نبذه عامه :

نقدم لكم الطريقة الساحرة لعمل الدونات المقلية حيث أنها لا تحتاج إلى مهارات طهي فائقة الحدة لصنع الدونتس كل ما تحتاجه هو بعض الوقت فهي من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تناولها على الفطار، حيث أنها من الحلويات متوسطة السكر وشهية ويفضلها الأبناء بجانب الحليب .

المقادير :

ملعقتان كبيرة خميرة.

كوب زبدة.

كوب ماء دافئ.

بيضتان.

كوب سكر.

خمس أكواب طحين.

ملعقة ونصف صغيرة ملح.

2 ملاعق صغيرة جوهر اللوز.

زيت القلي.

للتزيين :

صوص شوكولاتة بيضاء.

صوص الشوكولاتة الداكنة.

ألوان الفورميسيل والبني.

المكسرات المختلفة حسب الحاجة.

ثمار مسكرة للاستخدام.

طريقة التحضير :

نقوم بخلط العجين سواء يدوي أو يمكنك أيضًا صنع العجينة في الخلاط الكهربائي، بعد أن تتماسك العجينة في وعاء الخلط، اعجنها لمدة دقيقتين.

ضع العجينة في مكان دافئ لمدة تصل لحوالي 90 دقيقة، ثم قومي بعجن العجين للأسفل لإخراج الهواء.

افردي العجينة إلى سمك 1/2 بوصة إلى قطع الدونات باستخدام قطاعة دونات.

ضعي الدونات على صينية الخبز المبطنة، ثم غطيه برفق واتركيه يرتاح أثناء تحضير الزيت الساخن.

ضعي الدونات في الزيت واطهيه لمدة دقيقة واحدة على كل جانب ثم أخرجه بعناية من الزيت وضعه في طبق مسطح.

كرري العملية مع باقي الدونات.

ضعي كل قطعة دونات دافئة في الشربات وقومي بتغطية كلا الجانبين، أو من الممكن وضع عليه الشكولاتة.

نقاط هامة عند عمل الدونتس في المنزل :

الحليب السائل ينشط الخميرة، أما الحليب كامل الدسم ضروري للحصول على عجينة طرية.

يمكنك استخدام الخميرة الجافة النشطة أو الفورية، لكن يفضل الفورية.

يعمل السكر على تحلية الكعك، كما أنه يغذي الخميرة ويزيد من نشاطها ويطري العجين.

المصدر : صحافة الجديد

 

التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF

مواضيع اخرى مختصة بـطبخ

طريقة عمل كب كيك الفانيليا
#طبخ طريقة عمل كب كيك الفانيليا

طريقة عمل كب كيك الفانيليا والمكونات وطريقة التحضير

طريقة عمل شاورما دجاج وفتة الشاورما
#طبخ طريقة عمل شاورما دجاج وفتة الشاورما

طريقة تحضير الشاورما فراخ وخليط اللبن وفتة الشاورما

تعرفي على أنواع التوابل التي يجب أن تكون في مطبخك خلال شهر رمضان
#طبخ تعرفي على أنواع التوابل التي يجب أن تكون في مطبخك خلال شهر رمضان

يؤكد خبراء التغذية أن بعض التوابل تتميز بالفوائد الصحية حيث إنها مصادر جيدة لمضادات الأكسدة

طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ
#طبخ طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ

المكرونة النجرسكو بالفراخ، التي تعد إحدى الأطباق الإيطالية المميزة، حيث يتم تحضيرها بوصفات مختلفة سواء بالدجاج أو اللحمة المفرومة ويرجع ذلك إلى المقادير وطريقة طهيها من شخص لأخر أقرأ المزيد على

طريقة عمل الميلك شيك بجميع أنواعه و اسهل المكونات
#طبخ طريقة عمل الميلك شيك بجميع أنواعه و اسهل المكونات

ميلك شيك أو مخفوق الحليب شراب بارد حلو. يمكن تحضيره بنكهات عديدة كالفراولة أو الشوكولاتة ولكن يبقى الحليب من مكوّناته الأساسية

التعليقات

اترك تعليقاً

1
+
2
من فضلك قم بادخال الناتج حتى تتمكن من التعليق
عزيزي الزائر / الزائرة نحن ننفق الكثير من المال حتى يكون هذا الموقع مجاني
الاعلانات المصدر الوحيد للدخل لذلك من فضلك قم بإيقاف مانع الاعلانات
<