طبخ
تحميل الموضوع ملف ورد
تحميل الموضوع ملف PDF
اسهل طريقة لعمل المولتن كيك في المنزل
الإثنين, 28 02 2022
وقت القراءة( 1 )دقيقة
مشاهدات :228
نبذه مختصرة عن الموضوع
المولتن كيك هي حلوى غربيةٌ لذيذةٌ، مكوناتها بسيطةٌ؛ تحتوي على الطحين والسكر والبيض والشوكولاتة أو الكاكاو
الموضوع كاملاً
دليل الموضوع :
1.
نبذه عامه
2.
ما هو
المولتن كيك
3.
المقادير
4.
طريقة
التحضير
نبذه
عامه :
هي حلوى غربيةٌ لذيذة
مكوناتها بسيطة
ما هو المولتن كيك :
هي حلوى غربيةٌ لذيذةٌ،
مكوناتها بسيطةٌ؛ تحتوي على الطحين والسكر والبيض والشوكولاتة أو الكاكاو، ووسطها
سائلٌ وأطرافها متماسكةٌ تقدم على شكلٍ مقلوبٍ، إذ تسيل الشوكولاتة عند قسمها من
داخلها كالبركان، ولذلك سميت بالافا كيك أيضًا، وتعد مثاليةٌ كحلوياتٍ سريعة
التحضير لوقت الحاجة لقطعةٍ شهيةٍ من الكيك بجانب كوبٍ من الشاي، وطرق تحضيرها
سهلةٌ جدًا، وقد لا تستغرق عشر دقائق لخلط مكوناتها ووضعها في المايكروويف
والاستمتاع بمذاقٍ شهيٍ يرضي جميع الأذواق
المقادير :
ربع
كوب من الدقيق
ربع
كوب من السكر
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
نصف
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ثلاث
ملاعق كبيرة من الزبدة بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
28
غرامًا من الشوكولاتة المطحونة
ملعقة كبيرة من الماء
طريقة التحضير :
في كوبٍ كبيرٍ نضع الدقيق
والسكر والكاكاو والباكينج باودر والملح ونحرك المكونات بالشوكة.
نضيف
الزبدة الذائبة والحليب والبيض والفانيلا ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج .
نضيف
الشوكولاتة المقطعّة وسط الكوب دون أن نحرك أو تنزل إلى أسفل.
نرش
رشةً من الملح على أعلى الخليط.
نضع
الكوب في المايكروويف لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين
نترك
المولتن كيك يبرد ثم نقدمه
المصدر : صحه و هنا
التحميل بصيغة ملف Word
التحميل بصيغة ملف PDF
#طبخ
طريقة عمل مافن الموز
مافن الموز منذ بداية ظهورها في الولايات المتحدة في نهاية القرن الثامن عشر يحتل المافن والكب كيك مكانا في قلوب عشاق الحلويات ويعتبر من الحلويات الصحية المفيدة .
2 دقائق
11166
#طبخ
طريقة الكشري السعودي
يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المنتشرة في الوطن العربي، حيث يرجع أصلها بشكل أساسي إلى دولة مصر، وهو يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
2 دقائق
2073
#طبخ
طريقة الكاسترد بالحليب
حلى الكاسترد من الحلويات التي يحبها عدد كبير من الناس على اختلاف فئات أعمارهم. ويرجع ذلك لمذاقه الرائع الى جانب سهولة تحضيره، سواء ذلك الذي يتم شرائه جاهزاً كمسحوق، أو الذي يحضر في المنزل .
2 دقائق
639
#طبخ
طريقة طاجن أم علي
طاجن أم على من الحلويات المصرية الشهيرة المناسبة جداً لفصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة.
2 دقائق
1627
#طبخ
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر
جبنة التشيدرهي جبنة صلبة القوام نسبياً لونها أصفر شاحب يميل إلى البياض، ويكون طعمها حمضياً حاداً أحياناً، ويعود أصله إلى قرية شيدر في مقاطعة سومرست، وبالرغم من ذللك فيتم إنتاجها خارج المنطقة
2 دقيقة
392