ستيك بصوص الباربكيو

ستيك بصوص الباربكيو 
المقادير:
4 شرائح ستيك بدون دسم  
ملعقة كبيرة زيت 
ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
للصوص:
½  كوب باربيكيو صوص 
2 ملعقة صغيرة صوص حار 
1 كوب مرقة ( او اكثر حسب الاحتياج)
ملعقة صغيرة نشا 
ملح وفلفل 
للتقديم:
خضار سوتيه ( بروكلي وجزر وكوسة ) 
بطاطس بيوريه

الطريقة:
في طاسة ساخنة يوضع الزيت ويضاف الستيك ليشوح جيدا من كلا الجانبين ، ثم يوضع في طبق .
في نفس الطاسة ، توضع كل محتويات الصوص وتترك لتغلي، ويضاف الستيك للطاسة ويغطى ويترك 7 دقايق على النار .
يمكن زيادة المرقة المخلوطة بالنشا حسب الرغبة في قوام الصوص .
 ثم يقدم فوق البطاطس البيوريه.

#وصفات #وصفات_سالي_فؤاد

Samar Moustafa Monday, 10 12 2018 Cook Wtached : 589

تابعنا على فيسبوك
Related Posts
More Posts